beikunのブログ

日々感じた事を綴っていきます。偶然を楽しもう!

2019-01-14から1日間の記事一覧

今週のピザ(アンチョビとトマト、モチのピザ)

アンチョビ 別の料理で使って余ったので、入れてみました。 しかし、今日は生地作りに失敗したような… いつまでたっても手にかなり付いたし、水分多かった? 焼いた結果 写真では分からないですが、めちゃくちゃ膨らみました。 捏ね過ぎた? イーストが多か…

ハチミツ生姜湯で暖かく眠る。

まだ、喉が痛い ので、ハチミツ生姜湯を作って暖かくして寝たいと思います。 作り方 ①生姜をスプーン1杯くらい入れます。 ※チューブのもので十分です。 ②ハチミツをスプーン5杯くらい入れます。 ※ハチミツは沢山入れないと美味しくないです。 ③お湯を注ぎま…