埼玉の浦和にアカシエというケーキ屋さんがあります。 アカシエ -ACACIER- テレビでも紹介される様な人気店で、シェフ パティシエの興野 燈(きょうの あかし)さんが、日本中の産地へと足をはこび、そこで出会い、 心を揺さぶられた食材で創り上げた極上の…
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