先日、広島に行った時のお土産にじゃがりこを買いました。 以前は珍しかったですが、最近では各社ご当地味のお土産お菓子を出しています。 うまい棒 じゃがビー ぼんち揚 ばかうけ 他にもあるのでしょうが、じゃがりこは中でもよく見る方かなと思います。 購…

先日広島に行った時に、お土産（と言っても自分で買ったものですが）で担々麺を買いました。 今日のお昼は、そのお土産を使い担々麺にする事に。 広島風担々麺とは？ 元祖は2001年（平成13年）に広島市中区で創業した「きさく」と言われており、同店でアレン…

久々に仕事で新橋に行く用事があったのですが、お昼をべ損ねたので、15時過ぎに食べるところを探していました。 （気分は孤独のグルメの五郎さんです） そんな時、SL広場のそばで唐揚げ屋さんが目に入りました。 からやまというお店です。 調べたら、どこに…

広島と言えば、 お好み焼き 牡蠣 カープ というイメージです。 先日出張に行った際に、お土産としてこの辺りを中心に選んでいたのですが、もみじ饅頭という選択肢もありました。 ほろ酔いもみじ饅頭 というものを見つけたので、これを自分用に買って帰りまし…

子供の頃から炭酸飲料と言えば、ファンタでした。 三ツ矢サイダーも良いですが、炭酸がそこまで強く無いし、何よりフルーツの味（実際には香りなのでしょうけど）がするのが好きでした。 ファンタの味と言えば、オレンジとグレープですが、色々なフレーバー…

埼玉の浦和にアカシエというケーキ屋さんがあります。 アカシエ -ACACIER- テレビでも紹介される様な人気店で、シェフ パティシエの興野 燈（きょうの あかし）さんが、日本中の産地へと足をはこび、そこで出会い、 心を揺さぶられた食材で創り上げた極上の…

梅雨空で出かける気分にはなれない。 けど、カフェでカプチーノが飲みたい。 そんな時には、お家でカプチーノを作って、カフェ気分を味わってみては如何でしょうか？ どうやって？ ダイソーには色々なものが売っていますよね。 梅酒を親に持っていくのに手頃…

ある日買い物をしていると、新しく出来たお店で、小ぶりでお洒落なお菓子が売っていました。 それがカヌレとの出会いでした。 var nend_params = {"media":59722,"site":317503,"spot":956067,"type":1,"oriented":1}; カヌレとは？ フランスのボルドー女子…

いつもはアイスが売っているところに、沢山のメロンパンが並んでおり、その物珍しさに思わず買ってしまいました。 「フローズンスイーツ カチカチメロンパン」です。 特徴 その名の通り、冷凍保存が可能。 冷凍前提なので、賞味期限も数ヶ月あるようです。 …

6月の第3日曜日は父の日です。 母の日にはカーネーションをプレゼントするのが一般的だと思いますが、父の日には何をあげれば良いのでしょうか？ 私は、毎年父の日のプレゼントには、梅酒をプレゼントすると決めています。 それは次のような理由から 1.時期…

梅酒を作るのが好きなのですが、困るのが梅の実の処分方法です。 ジャムにする人が多いかもしれませんが、ジャムでは食べきれないので、別の方法を調べました。 ドライフルーツにする 色々調べてみたところ、ドライフルーツにするという方法が見つかりました…

お腹が空いているが作るのは面倒。 そんな時のメニューといえば？ そう、パスタです。 それもレトルトのパスタソースを使って作るものが良いですね。 しかし、買ってあったソースは、マ・マーのミートソースでした。 定番ソースであり、安いし美味しい。 だ…

今日のご飯 今日のご飯は釜玉うどんにしました。 なんか色々疲れてしまってやる気が出ず、簡単に作れるメニューにしました。 作り方 1.うどんを茹でる たっぷりのお湯で茹でます。 ※使用するうどんの作り方を見て下さい。 2.薬味等を用意する 今回は、ネギ、…

与論島って知っていますか？ 百合ヶ浜という干潮時にしか現れないとても綺麗な浜で有名な島です。 ハワイより断然こっち！鹿児島「百合ヶ浜」のサンドバーは最も天国に近い場所 | RETRIP[リトリップ] 住所は鹿児島県なのですが、距離的には沖縄の方が近い島…

少し前に無印良品で梅酒セットを買うか迷う話を書きましたが、結局、それは買わずに別で梅を調達する事にしました。 【無印良品】梅酒づくりセット を買おうか悩んでる話 - beikunのブログ その梅（パープルクイーン ）が到着したので、早速、梅酒を作る事に…

無印良品のお菓子のなかでは、私は「クラックプレッツェル チョコレート」が好きです。 無印では、以前はプレッツェルみたいに袋に入った常温のお菓子しか売ってなかったと思うのですが、いつの間にやらコンビニみたいに冷蔵のお菓子が置かれるようになって…

私にとってカルビーと言えば「ポテトチップス うすしお味」です。 カルビー ポテトチップス うすしお味 60g×12袋 でも、人によっては「カッパえびせん」だったり「ピザポテト」だったり「じゃがりこ」だったり、様々な「コレっ！」っていうのがあると思いま…

金曜日はカレーの日。 今回は普通にカレールーで作りましたが、最後に「カレーの恩返し（恩返しは鶴の特権では無いのだよ 〜カレーの恩返し〜 - beikunのブログ)を使用しているので、スパイシーな仕上がりになっています。 その残ったカレーを使って、カレー…

先日、GWのお土産でドライマンゴーをもらいました。 ドライフルーツは、味が凝縮されておりとても美味しいですよね。 また、栄養もたっぷり含まれているので小腹が空いた時に、手軽に食べられるオヤツとしては優秀です。 しかし一方で、私もそうなのですが、…

世の中には、皮付きポテト派とマックポテト派の2種類の人がいます。 私はもちろん、マックポテト派です。 という事で、今日はフライドポテトを揚げました。 作り方 スーパーの冷凍食品コーナーに行き、フライドポテトを買います。 油で揚げます。 味付けをし…

もうすぐ梅酒づくりの季節です。 実は毎年梅酒づくりをしています。 先日作った無印の棚には、ここ数年で作った梅酒がずらっと並んでいます。 無印良品の梅酒づくりセット 毎年今くらいの時期に、無印良品で「梅酒づくりセット」が販売されます。 ただし、店…

暇な時に本屋に行く事が多いのですが、料理コーナーで読んだ本に感化され、スパイスからカレーを作ってみたくなりました。 立ち読みしたのはこの本↓ おもくない! ふとらない! スパイスとカレー入門 (standards books) 著者の「印度カリー子」さんは、現在、…

平成最後の旅行 として宇都宮に行きました。 と言っても、泊まりでも無く、観光もしない、ただ、餃子を食べに行くだけの旅です。 宇都宮って、遠いという程ではないけど、近くもないので中々行く機会がありませんでした。 （東京から鈍行で2.5時間程度です）…

このパッケージに見覚えありませんか？ 懐かしと思う方は、私同様にそれなりの年齢の方ではないかと思うのですが、この「チョコあ〜んぱん」がお店で売っていたので、思わず買ってしまいました。 小学生の頃によく見たと記憶していますが、最近はほとんど見…

10連休最初は… ラーメンを食べに行くことになりました。 前から気になっていた「とら食堂 松戸分店」です。 分店という事は本店があるということです。 とら食堂とは？ 白河ラーメン発祥の地だそうです。 ようするに、とら食堂は白河ラーメン界のレジェンド…

賞味期限切れは食べても問題ない。 ヤフーニュースなので、すぐリンク切れしてしまうかもしれませんが「賞味期限切れ商品」を売るスーパーの記事が出ていました。 「賞味期限切れ商品」を売るスーパーが大阪に 食品ロス問題に“買う”という選択肢（MBSニュー…

ヨーグルトは好きですか？ 牛乳嫌いな方はヨーグルトも嫌いかもしれないですが、私は毎朝食べています。 その為、美味しくて、なるべく毎日食べても大丈夫な値段のものをという事で色々探した結果、一つの答えに辿り着きました。 それが、小岩井生乳100%ヨー…

福岡出張のお土産に明太子を買いました。 空港で乗る間際に切れ子を買いました。 高いか安いか、美味しいかどうかも考える暇が無かった… その明太子を使って、お好み焼きを作る事にしました。 今回の材料（4枚分） タネ お好み焼きの粉 200g 水 220cc たまご…

今日のお昼 冷凍庫に食パンが余っていたので、フレンチトーストを作る事にしました。 ホットケーキ同様、たまに無性に食べたくなる食べ物の一つです。 今回は、このレシピ（基本のフレンチトースト 作り方・レシピ | 料理・レシピ動画サービスのクラシル）を…

名古屋に続き、今度は福岡へ… それだけ見ると、かなり忙しい人みたいですが、たまたまです。 車や新幹線、飛行機による時間のすっ飛ばしが当たり前になる事で、便利になった一方でつまらなくなったと思います。 多少手間がかかる方が面白いと思いませんか？ …